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Precios del aceite de oliva y las salidas de almazara

Sube ligeramente pero las salidas se paran

Según los últimos datos del sistema poolred, del 09 al 15 de enero, el precio en origen del aceite de oliva fue el siguiente:

Depósitos de aceite en una almazara local

El virgen extra fue de 5.465 euros/tonelada, el virgen de 5.060 y el lampante de 4.725. Con respecto a las operaciones, se registraron 66, con la salida de 3.723 toneladas. En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.347 euros/tonelada y el lampante en 4.720. En este caso se realizaron 19 operaciones con la salida de 1.175 toneladas.

El Sistema de Información de Precios en Origen – POOLred  – es un procedimiento de recepción, almacenamiento, cálculo y difusión instantanea de datos relativos a precios, cantidades y características de las operaciones de compraventa a granel de aceite de oliva en el mercado de origen.

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