Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 03 al 10 de mayo, el aceite de oliva virgen extra subió a los 2.189 euros/tonelada; el virgen se fijó en 1.726 y el lampante en 1.637. En cuanto a las operaciones, aumentaron de las 36 de la semana anterior a las 57 de esta, con la salida de 3654 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra subió a 2.164 euros/tonelada; el virgen a 1.782 y el lampante a 1.654. En este caso las operaciones realizadas fueron 27, frente a las 13 de la semana anterior, con la salida de 2.197 toneladas.
Fuente: Asaja Jaén